–
يعتبر تناول الخضروات الصديقة للكيتو أساسًا لـرجيم الكيتو . بالإضافة إلى البروتين و الدهون الطبيعية الصحية و لذلك ما هي الخضروات المسموحة في الكيتو دايت؟
من الضروري تناول بعض الخضار عند الدخول في نمط حياة منخفض الكربوهيدرات لكن تناول الكثير من الخضروات خاصة النشويات مثل البازلاء والبطاطس يمكن أن يقلل من فاعلية نظام الكيتو.
خلال رجيم الكيتو ستحتاج إلى استهلاك 12 جم إلى 15 جم من الكربوهيدرات الصافية من الخضروات يوميًا. بشكل أساسي ، يوصى بالتركيز على تناول الخضار الورقية والخضروات الأخرى غير النشوية. توفر هذه الخضروات للجسم الحماية الأكثر من مضادات الأكسدة والألياف مع أقل عدد من جرامات الكربوهيدرات.
قائمة خضروات الكيتو دايت
قاعدة الكيتو الأساسية هي تجاوز أي خضروات تنمو تحت الأرض و إليك بعض الخضروات المسموحة في الكيتو دايت:
بروكلي
الكرنب
القرنبيط
الملفوف
الكرففس
الخيار
الفاصوليا خضراء
الفلفل (الأحمر والأخضر)
السبانخ
الزيتون
الكوسة
الخس
السلق السويسري
طماطم
الأفوكادو
الباذنجان
السبانخ
الخس
–