السعرات الحرارية في الفراخ وقيمته الغذائية

  1. Home
  2. Knowledge Base
  3. رشاقة
  4. السعرات الحرارية في الفراخ وقيمته الغذائية


إقرأ أيضا:بماذا تشتهر الاردن صناعيا وتجاريا … تعرف على اهم صناعات وصادرات الاردن

أهم الأشياء التى يجب أن ننظر لها ويتم  التركيز عليها عند اختيار الوجبات الغذائية هي القيمة الغذائية التي تعد عامل أساسي من عوامل المحافظة على الجسم وامداده بالطاقة والفيتامينات والمعادن الضرورية وتشمل القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الدجاج على  الآتي:

البروتينات 

يحتوي كل مائة جرام على نسبة 27 جرام من البروتينات الحيوانية التي تشمل 9 أحماض أمينية أساسية.

الدهون والكربوهيدرات

أهم ما يميز الدجاج هو خلوه من الكربوهيدرات، واحتوائه على نسبة قليلة من الدهون تصل إلى 5 جرامات في الصدور و 10 جرامات في الاوراك.

الفيتامينات

تحتوي كل مائة جرام من الدجاج على النسبة اليومية التى يحتاجها الجسم من فيتامين ب3 وب6 وتعد تلك الفيتامينات من أهم ما يحتاجه الجسم لتقوية المناعة و تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.

المعادن

تضم الفراخ مجموعة من المعادن الهامة لصحة الإنسان وتشمل الزنك والماغنسيوم بالإضافة إلى السيلينيوم والفسفور.

 

Related Articles