معجونات ومخبوزات

خبز القمط اليمني

يعتبر خبز القمط اليمني من ألذ أنواع المخبوزات اليمنية ، ويقدم لك “بحر المعرفة” أسهل وأسرع الطرق لعمل خبز القمط .

طريقة عمل خبز القمط اليمني

تعرفى على مكونات خبز القمط اليمني :

طريقة عمل خبز القمط اليمني

– 2 كوب من الدقيق الأبيض .

– ملعقة سكر صغيرة .

– 1/2 كوب دقيق أسمر .

– 2ملعقة صغيرة ملح .

– 1/4 كوب زبده .

– ماء .

خطوات عمل خبز القمط اليمني

خطوات عمل خبز القمط اليمني

– عليكى بعجن المكونات السابقة مع بعضها ما عدا الزبدة ونترك العحين مدة ربع ساعة .

– تقطيع العجين إلى قطع صغيرة وفردها على شكل دائرى ونتركها عشرة دقائق .

– نضع العجين على صينية تدخل الفرن ونوزع الزبدة على كل قطعة عجين .

– تخين الفرن إلى درجة حرارة 500 وندخل الصينية الفرن .

– نخرج الصينية من الفرن عندما يصبح وجه العدين محمر ثم نرش السمن والعسل عليه .

إقرأ أيضا:طريقة عمل الخبز العربي

المراجع

المصدر:من هنا

السابق
مدن المانيا السياحية | اكتشفها بنفسك خلال جولتك القادمة
التالي
أفضل الهدايا من كندا

اترك تعليقاً