–
فوائد المكسرات وأنواعها المختلفة، المكسرات هي من أكثر الأطعمة الصحية المفيدة للجسم، والمكسرات مُحببة للصغار والكبار وخاصةً إذا تم تناولها مُحمصة، فهي من الأطعمة القليلة المفيدة.
فيما يلي نستعرض سوياً فوائد المكسرات وأنواعها المختلفة، المكسرات هي من أكثر الأطعمة الصحية المفيدة للجسم، التي ينصح بها أطباء التغذية كغذاء صحي ومفيد للصغار والكبار وذلك لما تحتويه علي فوائد كبيرة للجسم، فهي تحتوي علي نسبة غير قليلة من البروتينات وكذلك الدهون الصحية التي تعطي طاقة كبيرة للجسم.
فوائد المكسرات وأنواعها المختلفة
والمكسرات مُحببة للصغار والكبار وخاصةً إذا تم تناولها مُحمصة، فهي من الأطعمة القليلة المفيدة ولذيذة الطعم في نفس الوقت.
وهناك أنواع كثيرة من المكسرات سنتناول بعضها الأن وفوائد كل نوع…
أنواع المكسرات:
1 البندق:
فوائد البندق:
- يُساعد في خفض الكوليسترول في الدم رغم أنه يحتوي علي دهون ولكنها دهون صحية مُفيدة لا تؤثر علي الشرايين والقلب بسوء، بل علي العكس مُفيدة جداً لصحة القلب والأوعية الدوية والشرايين.
- تناول البندق مُفيد جداً للعظام والمفاصل.
- مُفيد للجهاز الهضمي ويُنظم إفراز إنزيمات المعدة.
- يحتوي علي فيتامين بـ 6 الذي يُحسن من عمل الجهاز العصبي.
- مُفيد للأطفال الصغار لما يحتويه من نسبة بروتين عالية، ولكن يجب أن يتانوله الأطفال اأقل من أربعة سنوات وهو مطحون حتي لا تُسبب حبات البندق انسداد الحلق عند الأطفال.
- يعمل علي زيادة كفاءة الجهاز المناعي.
- مُناسب جداً للحمية الغذائية فهو وجبة صغيرة مُشبعة.
- مُناسب جداً ومفيد للمرأة الحامل لأنه يحتوي علي نسبة كبيرة من الفوليك أسِد.
إقرأ أيضا:فوائد الترمس تعرف على فوائد الترمس للصحة والبشرة
2 الجوز (عين الجمل):
الجوز من المكسرات الشهيرة المُحببة لدي الجميع ويُمكن تناوله نيئاً أو مُحمصاً ويدخل كذلك في صنع أنواع من الكعك و الحلويات.
فوائد الجوز:
- تُعتبر شكل ثمرة الجوز التي تُشبه شكل المخ البشري من أهم المأكولات الصديقة لصحة المخ والدماغ وكذلك هامة جداً لتعزيز العمليات العقلية مثل التذكر فهي تحارب النسيان والزهايمر.
- يُخفض الجوز من ضغط الدم ويُساعد علي ضبط مستوياته.
- يعمل علي زيادة صحة الكبد ويُساعده في إزالة السموم من الأمونيا، وكذلك فهو غني بالأوميجا 3 والأحماض الدهنية غير المُشبعة وفيتامين أ الذي يوفر الدعم للكبد.
- رغم السعرات العالية للجوز إلا أنه لا يزيد الون إذا تم تناوله كوجبة صغيرة فهو مُشبع جداً ويحتوي علي الألياف.
- يُساعد علي تحسين المزاج.
- يُساعد علي المُحافظة علي بشرة صحية نضرة.
- يُساعد علي تحسين صحة القلب والشرايين.
3 اللوز:
اللوز من المكسرات حلوة المذاق الذي يدخل في صناعة الحلويات مثل: الشيكولاتة والملبس والطبع يُمكن تناول حباته مُنفردة.
إقرأ أيضا:فوائد العدس تعرف على فوائد العدس للقلب والسكر والحفاظ على البشرة
فوائد اللوز:
- يُساعد علي تنظيم ضغط الدم في الجسم.
- يُنمي القدرات الذهنية للمخ كغيره من المكسرات يحمي القلب والشرايين من الجلطات المفاجئة.
- يُساعد علي تحسين الرؤية لما يحتويه من نسبة كبيرة من البيتاكاروتين.
- يحتوي علي كمية كبيرة من البروتين، لذلك هو مثالي للأطفال والنباتيين.
- يُساعد علي الحماية من الإصابة بالسرطنات المختلفة.
- يُستخرج من اللوز زيت اللوز الحلو المعروف بفوائده للبشرة والشعر.
- يُستخرج منه حليب اللوز الذي يُمكن تناوله بدلاً من الحليب البقري لمصابي حساسية اللاكتوز ويحتوي علي فوائد عالية وطعم مقبول.
وهكذا نكون قد تعرفنا علي فوائد المكسرات وأنواعها المختلفة، لا تنسوا مُشاركتنا برأيكم في الموضوع عن طريق وضع تعليق…
إقرأ أيضا:فوائد العدس فوائد العدس الأصفر على صحة الإنسان وأضرار تناوله بكثرة–