الشاي والقهوة

أضرار كثرة الشاي الأخضر

الشاي الأخضر

تُستخدَم أوراق نبتة الشاي لتصنيع عدة أنواع رئيسة، وتختلف أنواع الشاي في طرق تصنيعها رغم أنها من نفس النبتة، ومن هذه الأنواع الشاي الأخضر، إذ يعدّ من المشروبات التي تتميز بطعمها وفوائدها الكثيرة، وتُحضَّر أنواع الشاي الأخرى مثل الشاي الأسود أو شاي الأولونج بتخمير الأوراق إما كليًّا كما في الشاي الأسود، أو جزئيًا كما يحصل خلال عملية تصنيع شاي الأولونج، أما الشاي الأخضر فلا يمرّ بأي مرحلة تخمير، وإنما يجري تبخيره وتنشيفه فحسب.

يُشرَب الشاي الأخضر عن طريق الفم؛ لما له من دور في تقليل مستوى الكوليسترول العالي أو أي دهون أخرى في الدّم، ومن الممكن استخدام أكياس الشاي لتخفيف السواد تحت العينين عن طريق وضعها على منطقة الانتفاخ أو الاسوداد مباشرةً، وقد يستخدم بعض الأشخاص الشاي لتخفيف حروق الشمس، والوقاية من السرطانات الجلدية الناتجة من التعرق لأشعة الشمس من خلال وضع أكياس الشاي نفسها على الجلد.

أضرار كثرة الشاي الأخضر

يُعدّ الشاي ثاني أكثر مشروب استهلاكًا في العالم بعد الماء، وكل أنواع الشاي مُستخلَصة ومُصنَّعة من نفس نبتة الشاي، وتُستثنَى من ذلك مشروبات الشاي العشبية الأخرى، ويشكّل الشاي الأسود ما نسبته 78% استهلاك الشعوب له، أما الشاي الأخضر فتُقدَّر نسبة استهلاكه بما يقارب 20%. ويحدّد مستوى الأكسدة لأوراق الشاي نوعه، ويُعدّ الشاي الأخضر أقل الأنواع الشاي مرورًا بعمليات الأكسدة والتصنيع، وهذا يؤدي إلى امتلاكه لأعلى نسبة من مضادات الأكسدة. لكن في بعض الحالات النادرة قد يعاني العديد من الأشخاص من أعراض جانبية سلبية وأضرار نتيجة شرب الشاي الأخضر رغم فوائده الكثيرة للجسم، وقد تتضمن هذه المخاطر ارتفاع خطر الإصابة بهشاشة العظام، أو الشعور بالغثيان، وغير ذلك من الأضرار، منها ما يأتي:

إقرأ أيضا:مقال عن الشاي
  •  الغثيان واضطراب المعدة: تحفّز مركبات التانين الموجودة في الشاي بصورة عامة المعدة لإفراز أحماضها بكمية أكبر، ويحاوي الشاي الأخضر على هذه المركبات كذلك، الأمر الذ قد يتسبب بحدةث مشكلات معدية في حالة وجود قرحة معدة في السابق، أو المعاناة من مشكلة الارتداد المريئي المعوي، وذلك عن طريق التسبب باضطراب معدي، والشعور بالغثيان كذلك، وقد تزيد مركبات التانين من حدة مشكلة الإسهال في حال وجودها أيضًا، ولحسن الحظ يحتوي الشاي على نسبة أقل من هذه المركبات، مما يُقلّل من حجم المشكلة والأعراض الجانبية لشربه على المعدة، وقد يقلل نسبة حدوث الغثيان، والاضطراب المعدي من خلال شرب الشاي بعد الوجبات، وتجنب شربه على معدة فارغة.
  • الأعراض الجانبية للكافيين: يحتوي الشاي الأخضر على عنصر الكافيين داخله، لكن بنسبة أقل من غيره من أنواع الشاي، إلا أنه قد يتسبب بمشكلات ناجمة عن وجود الكافيين لدى الأشخاص الذي يعانون من حساسية تجاهه، ومن هذه الأضرار زيادة معدل نبضات القلب، والقلق، والتهيج، وخفقان القلب، وعدم الشعور بالراحة، بالإضافة إلى زيادة ضغط الدم، ومشكلات في النوم، لكن توجد أنواع أخرى من الشاي الأخضر مثل الماتشا تحتوي على نسبة كافيين أعلى من الشاي الأسود، ومن الجيد احتواء الشاي الأخضر على مكونات أخرى مثل الثيانين، التي من شأنها تقليل أضرار الكافيين على الجسم بإعطاء الشخص الشعور بالراحة، ومن الممكن التقليل من ذلك أيضًا عن طريق شرب الشاي الأخضر الخالي من الكافيين المُباع في الأسواق، أو شرب أنواع من الشاي الأخضر التي تحتوي على نسبة أقل من الكافيين.
  •  نقص في الحديد: يثبت عن مركبات التانين أنّها قد تُعيق امتصاص الحديد من مصادره الغذائية، خاصّةً الحديد غير الهيمي، لذا يُنصح بتجنب شرب الشاي أثناء الأكل، أو شربه قبل نصف ساعة من تناول الطعام، أو حتى وضع شريحة من الليمون داخل كأس الشاي لعكس مفعول منع امتصاص الحديد.
  • فقدان الكالسيوم: قد ينتج ذلك عن شرب الشاي الأخضر بكثرة، خاصةً عندما يتعدى الاستهلاك اليومي أربعة أكواب، ممّا يزيد من احتمالية فقدان الكالسيوم من العظام وخروجه مع البول، وفي حالة كان الشخص أكثر عُرضةً لمشكلة هشاشة العظام فعليه أن يقلل من الاستهلاك اليومي للكافيين، أو من الممكن تناول مكملات غذائية خاصة بالكالسيوم لتعويض الكالسيوم المفقود من الجسم.

 فوائد شرب الشاي الأخضر

يُعرَف الشاي باحتوائه بنسبة عالية على مضادات الأكسدة والفوائد الصحية، وتحمي مضادات الأكسدة من الإصابة بالسرطان، وتتضمن أنواع السرطان التي يشكّل الشاي خط حماية ضدها للتقليل من حدوثها سرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، وهما أكثر نوعيْن مُنتشِرَيْن كل من الإناث، والذكور، ويحفّز الشاي الأخضر عمليات الأيض لدى الشخص عن طريق احتوائه على الكافيين، ومضادات الأكسدة من نوع الكاتيشين.

إقرأ أيضا:أضرار الشاي الأخضر مع الزنجبيل

 تأثير الشاي الأخضر على فقدان الوزن

أُجرِيَت عدة دراسات، وأبحاث علمية لدراسة تأثير الشاي الأخضر على الوزن، وأشارت إلى دوره في التقليل من كمية الدهون في الجسم، خاصةً تلك الدهون المتراكمة في منطقة البطن، وما يدعم صحّة هذه النتيجة هو إحدى فوائد الشاي الأخرى التي يحفّز الشاي من خلالها عمليات الأيض داخل الجسم على المدى القصير، وهذا الأمر يدعم فكرة إنقاص الوزن، لكن ما لم توضّحه العديد من الدراسات العلمية هو مقدار الزيادة في نقص الوزن الذي يُحدِثه شرب الشاي الأخضر، وقد أُجريَت إحدى هذه الدراسات لمدة 12 أسبوعًا على 240 رجلًل وامرأةلأ، وأظهرت في نهايتها دور الشاي في إنقاص دهون منطقة البطن، ونسبة الدهون في الجسم، بالإضافة إلى انخفاض في وزن الجسم ككل.

إقرأ أيضا:فوائد الشاي الاخضر والليمون للتنحيف
السابق
علاج حساسية الجلد والحكة
التالي
علاج حساسية الأنف بالعسل

اترك تعليقاً